Bekannt aus:

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"… so stellt man sich einen Ingwerlikör vor"

feature-item-2

"Eine gesunde Schärfe lässt uns frisch durchatmen."

feature-item-3

" … die „Ingwer Katze" hat's in sich!"

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"Ingwerlikör … in dieser Qualität findet man ihn fast nie."

Du hast die Wahl: Cat oder Tiger!?

Warum zwei Ingwerliköre? Weil Genuss viele Gesichter hat.

Beide Ingwerliköre entstehen aus den gleichen hochwertigen Bio-Zutaten – der Unterschied liegt ganz bewusst im Alkoholgehalt, und zwar bei ganzen 20 % vol.!

Daher ist GINGER CAT sanfter und damit perfekt für den puren Genuss, wohingegen GINGER TIGER wohl eher das Lieblingswerkzeug von Barprofis ist: intensiver, kraftvoll und ideal für heiße Kreationen oder Cocktails & Longdrinks.

Kurz gesagt:
Ein Likör für stille Genießer.
Einer für kreative Macher.
Beide für Genussmenschen, die Qualität schmecken wollen.

GINGER CAT - Organic Ginger Liqueur

Die Milde unter den Katzen

GINGER CAT

GINGER CAT ist mit 20% vol. die mildere Variante unseres Likörs und lädt zum puren Genuss oder sanfteren Longdrinks ein.

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GINGER TIGER - Organic Ginger Liqueur

Die Wilde unter den Katzen

GINGER TIGER

GINGER TIGER ist die wilde Variante unseres Likörs und eignet sich mit 40% vol. als Basisspirituose vor allem zum Mixen. Im Winter im Grog oder auch von Longdrinks & Cocktails.

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Drinks mit den Katzen

Es folgen ein paar Rezeptideen...

  • Finch & Foxy

    Highball Glas

    • 20ml GINGER TIGER
    • 20ml Thymian Infused Vodka
    • 20ml Himbeercordial
    • 20ml frischer Limettensaft
    • 120ml Ginger Beer
    • Garnitur: Waldbeerspieß

    Alle Zutaten bis auf das Ginger Beer im Highball Glas auf gefrorenen Wasserwürfeln verrühren und mit Ginger Beer aufgießen. Den Waldbeerspieß über allem zum Schweben bringen und schnell ein Foto machen.

  • Fiesta de Gatos

    Highball Glas

    • 40ml GINGER CAT
    • 20ml Tequila
    • 140ml LemonAid Limettenlimonade
    • 1 Prise Meersalz
    • Garnitur: Zitronenscheibe

    Für eine anständige Fiesta zunächst GINGER CAT und Tequila auf Eis verrühren. Anschließend das Glas mit LemonAid Limettenlimonade von überflüssiger Luft befreien. Zur Garnitur freut sich der Rand der flüssigen Disco über eine saftige Sonne aus dem Herz einer frischen Zitrone.

  • Tonic Tiger

    Highball Glas

    • 50ml GINGER TIGER
    • 150ml Tonic Water
    • 10ml frischer Limettensaft
    • Garnitur: Limettenscheibe

    Reichlich kühles Eis im Highball Glas mit GINGER TIGER benetzen, frischen Limettensaft hinzugeben, alles verrühren und mit Tonic Water aufgießen. Anschließend den Drink mit einer Limettenscheibe liebevoll garnieren.

  • Goliaths End

    Champagnerschale

    • 30ml GINGER CAT
    • 30ml Roggenkorn
    • 30ml Pierre Ferrand Dry Curacao
    • 20ml frischer Limettensaft
    • Garnitur: Dehydrierte Orangenscheibe

    Sämtliche Zutaten mit viel Eis im Shaker ordentlich miteinander verrütteln. Wenn alle Beteiligten kräftig frieren und ordentlich durcheinander sind, die ganze Bande in die Champagnerschale abseihen und mit dehydrierter Organgenscheibe garnieren.

  • Ginger Grog

    Teeglas

    • 40ml GINGER TIGER
    • 150ml heißes Wasser
    • Garnitur: exakt 5 Stücke Ingwer gehobelt

    Den Tiger sanft in eine Teetasse hineingleiten lassen, mit heißem Wasser erwärmen und unter zärtlichem Rühren mit dem frisch gehobelten Ingwer verfeinern.

  • Ginger Pie

    Tumbler

    • 50ml GINGER TIGER
    • 150ml naturtrüber Apfelsaft
    • 1 Prise Zimt
    • Garnitur: Apfelspalte und Zimtstange

    Naturtrüben Apfelsaft und GINGER TIGER im Tumbler mit Eis vereinigen. Das geschmackliche Vergnügen mittels Apfelspalte und Zimtstange auch optisch adrett arrangieren und zu guter Letzt die neuen Freunde mit einer ordentlichen Prise Zimt bestreuen.

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Über uns...

Hinter den Namen GINGER CAT und GINGER TIGER verbergen sich zwei biozertifizierte Ingwerliköre, welche nach einem Familienrezept handwerklich und co2 neutral hergestellt werden.

Gedacht, geliebt und gelebt in unserer Kölner Zentrale, erhalten die würzig-scharfen Tropfen ihren letzten Schliff bei unseren Freunden der Brennerei Ehringhausen im westfälischen Werne.

Ob heiß von Wasser oder dampfendem Apfelsaft umschlungen als Grog, auf Eis im Tumbler, oder in verspielten Drinkkreationen – die Katzen bewegen sich geschmacklich ausgeglichen und sicher in
nahezu jedem Glas.